Beschrijving
Het koude gedeelte bestaat uit:
- Rundvlees salade opgemaakt met vleeswaren
- Zalmsalade opgemaakt met gerookte zalm
- Rauwkorst
Vleesplateau
- Rosbief
- Rollade
- Ardennenham met meloen
Visplateau
- Gerookte zalm
- Noorse garnalen
- Forel
- Makreel
Warme gedeelte
Het warme gedeelte bestaat uit 3 smakelijke vlees/vis gerechten.
(Eventuele uitbreiding vanaf € 3,95 per persoon per item)
U heeft keuze uit onderstaand :
- Saté van de haas met satésaus
- Kipsaté met satésaus
- Gehaktballetjes met zigeunersaus
- Spareribs
- Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
- Rollade in jus
- Beenham met mosterdsaus
- Shoarma vlees met paprika
- Kippenpootjes
- Kipfilet stukjes in kerrie-ananas saus
- Gegaarde rundvleesreepjes met paprika
- Visstoofpotje met dillesaus
- Gambaspiesjes met chilisaus
- Falafelballetjes met zigeunersaus (vegetarisch)
- Jack-fruit in kerrie-paprika-ananassaus (vegetarisch)
Buffet is verder aangevuld met:
- Huisgemaakte aardappel Gratin
- Rijst
- Warme groentes
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Kerriesaus
- Kruidenboter
- Stokbrood
Dit buffet kunt u uitbreiden met soep vooraf á € 3,50 per persoon. U kunt kiezen uit tomaten-, groente-, courgette- of champignonnensoep.
Onze buffetten zijn vanaf 06 personen te bestellen! Maar…
Houdt u er wel rekening mee dat:
Uw bestelling wordt ’s middags, op het afgesproken tijdstip, koel bij u thuis bezorgd. Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen zelf door u op te warmen:
- Onderste buffetbakken vullen met ongeveer 2 cm heet water
- De bakken met de gerechten in de opwarm schalen plaatsen
- Deksels op de bakken plaatsen
- De brandpotjes aansteken
- Even goed doorroeren, waar nodig
- Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. Wij leveren extra brandpotjes bij uw bestelling & wij doen voor u de afwas.
Al onze materialen worden de volgende dag, overdag op het afgesproken tijdstip opgehaald.
Buffetten voor 20 of meer personen worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt. Ook worden al onze materialen dezelfde dag weer opgehaald!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.