Beschrijving
Het koude gedeelte bestaat uit:
– Rundvlees salade royaal opgemaakt met diverse soorten vleeswaren
of
– Zalmsalade royaal opgemaakt met gerookte zalm en makreel
+ Een schaal huisgemaakte rauwkost
Het warme gedeelte bestaat uit:
– 3 smakelijke vlees/vis gerechten.
(Eventuele uitbreiding vanaf: € 3,50 per persoon per item)
U heeft keuze uit onderstaand:
- Saté van de haas met satésaus
- Gehaktballetjes met Amsterdamse ui
- Spare ribs
- Varkenshaaspuntjes in champignonroomsaus
- Rollade in jus
- Beenham met mosterdsaus
- Shoarma vlees met paprika
- Kippenpootjes
- Kipfilet stukjes in kerrie-ananas saus
- Rundvleesreepjes met paprika
- Panga/zalm rolletjes in dillesaus
- Gambaspiesjes met chilisaus
Buffet is verder aangevuld met:
- Huisgemaakt aardappel gratin
- Warme groentes
- Knoflooksaus
- Cocktailsaus
- Kerriesaus
- Kruidenboter
- Stokbrood
Onze buffetten zijn vanaf 06 personen te bestellen! Maar…
Houdt u er wel rekening mee dat:
Uw bestelling wordt ’s middags, op het afgesproken tijdstip, koel bij u thuis bezorgd. Het buffet is in slechts enkele eenvoudige handelingen zelf door u op te warmen:
- Onderste buffetbakken vullen met ongeveer 2 cm heet water
- De bakken met de gerechten in de opwarm schalen plaatsen
- Deksels op de bakken plaatsen
- De brandpotjes aansteken
- Even goed doorroeren, waar nodig
- Na anderhalf uur, genieten van al dat lekkers.
Een brandpotje brandt ongeveer 3 uur. Wij leveren extra brandpotjes bij uw bestelling & wij doen voor u de afwas. Al onze materialen worden de volgende dag, overdag op het afgesproken tijdstip opgehaald.
Buffetten voor 20 of meer personen worden warm op een afgesproken tijd geleverd zodat u direct aan tafel kunt. Ook worden al onze materialen dezelfde dag weer opgehaald!
Erwin Schutte –
Heerlijke warme en koude gerechten, valt helemaal goed in de smaak bij onze gasten op 1ste Paasdag.
Zeker de moeite waard en is voor herhaling vatbaar.
Erica de Wilde –
In 1 woord HEERLIJK!!